Dalla cucina
LE PROPOSTE DI QUESTO PERIODO
I nostri Gnocchi di Patate
Impastati a mano,bontà unica! (Patate,Farina,Uova,Sale,Noce Moscata)
Spadellati con Crema di Zucchine, Tartufo Nero a lamelle e Ricotta Affumicata.
€12.00
Fettuccine alla Breganzese (ricetta esclusiva dello chef Simone)
Di pasta fresca Artigianale, spadellate con ragù di “Toresan” tagliato a coltello.
Il sommelier consiglia: “Brentino” Maculan
€12.00
🍷 : € 3 🍾: € 18
Il Vassoio dei Sogni
La nostra idea di Linguine allo Scoglio, il profumo dell’aglio soffritto e Sugo di Pesce.
€15.00
Gargati di Pasta fresca Artigianale
Con sugo alle verdure dell’Orto spadellate.
€10.00
Bavette all'Amalfitana
Spadellate con Crema di Zucchine, Menta, Polvere di Cappero, Pomodorini alle Erbette, Alici del Cantabrico.
€12.00
SECONDI PIATTI
Tagliata di Tonno a Pinne Gialle scottata in crosta di Sesamo tostato
€15.00
Peschereccio al Tramonto ( Insalata di Mare con Polpo Seppie Mazzancolle Pomodorini Peperoni Sedano Emulsione al Basilico)
€16.00
Frittura mista di Pesce ( sei tipi di Pesce fritti per far felici i tuoi sensi)
€16.00
Via di Mezzo
Riso Venere con Verdurine dell’Orto, Gamberoni sgusciati e grigliati, Spolverata di Lime fresco.
€16.00
Paella di Pesce
€16.00
Solstizio d'Estate
Burrata Pugliese, Alici del Cantabrico, Pomodori Pachino cotti al forno, Tartare di Tonno.
€18.00
Tagliata di Manzo Argentino allevato a Grano
€15.00
Orto di Primavera
Polpette di Verdure lavorate a mano per creare un piatto completamente vegetariano.
€13.00
Il Pescatore felice
Orata Sfilettata alla Mediterranea con Olive Taggiasche, Origano, Capperi
Il Sommelier consiglia : Prosecco DOCG Brut 20/10 le Manzane
€13.00
🍷 : € 3 🍾: € 18
CONTORNI
VERDURE ALLA GRIGLIA
PATATE AL FORNO (5.00 €)
INSALATA MISTA
ZUCCHINE TRIFOLATE
PATATE FRITTE
€ 4.00
Via Costa 63,Breganze (VI)
Lun-Sab: 17.00 – 00:00
Dom: 11:00 – 00:00
Numero per prenotazioni:
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