Dalla cucina

LE PROPOSTE DI QUESTO PERIODO

I nostri Gnocchi di Patate

Impastati a mano,bontà unica! (Patate,Farina,Uova,Sale,Noce Moscata)

Spadellati con Crema di Zucchine, Tartufo Nero a lamelle e Ricotta Affumicata.

€12.00

Fettuccine alla Breganzese (ricetta esclusiva dello chef Simone)

Di pasta fresca Artigianale, spadellate con ragù di “Toresan” tagliato a coltello.

Il sommelier consiglia: “Brentino” Maculan

€12.00

 

 

 

🍷 : € 3 🍾: € 18

Il Vassoio dei Sogni

La nostra idea di Linguine allo Scoglio, il profumo dell’aglio soffritto e Sugo di Pesce.

€15.00

Gargati di Pasta fresca Artigianale

Con sugo alle verdure dell’Orto spadellate.

€10.00

Bavette all'Amalfitana

Spadellate con Crema di Zucchine, Menta, Polvere di Cappero, Pomodorini alle Erbette, Alici del Cantabrico.

€12.00

SECONDI PIATTI

Tagliata di Tonno a Pinne Gialle scottata in crosta di Sesamo tostato

€15.00

Peschereccio al Tramonto ( Insalata di Mare con Polpo Seppie Mazzancolle Pomodorini Peperoni Sedano Emulsione al Basilico)

€16.00

Frittura mista di Pesce ( sei tipi di Pesce fritti per far felici i tuoi sensi)

€16.00

Via di Mezzo

Riso Venere con Verdurine dell’Orto, Gamberoni sgusciati e grigliati, Spolverata di Lime fresco.

€16.00

Paella di Pesce

€16.00

Solstizio d'Estate

Burrata Pugliese, Alici del Cantabrico, Pomodori Pachino cotti al forno, Tartare di Tonno.

€18.00

Tagliata di Manzo Argentino allevato a Grano

€15.00

Orto di Primavera

Polpette di Verdure lavorate a mano per creare un piatto completamente vegetariano.

€13.00

Il Pescatore felice

Orata Sfilettata alla Mediterranea con Olive Taggiasche, Origano, Capperi

Il Sommelier consiglia : Prosecco DOCG Brut 20/10 le Manzane

€13.00

 

 

 

🍷 : € 3 🍾: € 18

CONTORNI

VERDURE ALLA GRIGLIA

PATATE AL FORNO (5.00 €)

INSALATA MISTA

ZUCCHINE TRIFOLATE

PATATE FRITTE

€ 4.00

 

 

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Via Costa 63,Breganze (VI)

Lun-Sab: 17.00  – 00:00

Dom: 11:00 – 00:00

Numero per prenotazioni:

0445 874423

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