Pasta lunga lievitazione

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Fin dall'inizio i fratelli Panozzo hanno creduto e, tutt'ora credono, nella bontà e nella qualità della pasta a lunga lievitazione, sapendo che tale presupposto è il primo passo per ottenere una pizza, oltre che gustosa, molto digeribile.
L'affezionata clientela conferma, anno dopo anno, che la pizza della Fiamma è si strepitosa al palato, ma in più, non provoca la fastidiosissima sete notturna.
La ricetta dell'impasto segretamente custodita unita alla passione artigianale per il nostro mestiere garantiscono da sempre l'ottima qualità che puoi trovare ogni sera nelle nostre tavole.